Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde Kaymakamlık bünyesindeki Aile Destek Merkezi'nde (ADEM) aşçılık kursunda eğitim gören kadınlar, 4 aylık deneme yöntemiyle 2 ay raf ömrü olan ceviz ezmesi üretti.
Adilcevaz Kaymakamı İsmail Demir, yaptığı açıklamada, ilçenin birçok lezzetinin olduğunu söyledi.
En önemli ürünlerinden birinin ceviz olduğunu ifade eden Demir, "Aile Destek Merkezindeki kadınlar, yeni bir ürün denemesinde bulundu. Ceviz ezmesi ile karşımıza çıktılar. Bu ürününde en az ceviz kadar ses getireceğinden hiçbir şüphemiz yok. Çok güzel ve lezzetli bir ürün sunan arkadaşımıza teşekkür ediyorum. Yakın zamanda seri üretime geçmek istediğimiz ürününüzü raflarda halkımızın hizmetine sunacağız." dedi.
Adilcevaz Belediye Başkanı Necati Gürsoy da Adilcevaz'ı güzel yapan değerlerden birinin de dünyaca ünlü Adilcevaz cevizi olduğunu belirtti.
İlçeden Türkiye'nin dört bir yanına ve dünyanın birçok yerine gönderildiğini ifade eden Görsoy, "Ceviz ezmesinin tadı ve aroması çok güzel. Haber
https://www.haberler.com/bitlis-te-ascilik-kursundaki-kadinlar-ceviz-ezmesi-14755225-haberi/
