BİTLİS'in Adilcevaz ilçesinde Kaymakamlık ve Belediyenin destekleriyle açılan Adilcevaz Aile Destek Merkezi'ne (ADEM) gelen ve bu arada aşçılık eğitimi alan 18 kadın kursiyer, tarafından ceviz ezmesi üretimine başlandı.
Adilcevaz Kaymakamı İsmail Demir ile Belediye Başkanı Necati Gürsoy, ceviz ezmesinin ülke ve ilçe ekonomisine katkı sağlayacağını söyledi.
Bitlis kent merkezine yaklaşık 85 kilometre uzaklıkta bulunan, 'Adilcevaz13' ve 'Kazankaya' isimlerindeki tesçilli cevizleriyle de ün kazanan Van Gölü kıyısındaki Adilcevaz ilçesinde, ceviz reçelinden sonra ceviz ezmesi üretimine de başlandı. Bu üretim ise Aile Destek Merkezi'ne aşçılık eğitimi için gelen kadınlar tarafından yapılıyor. 18 kadın kursiyerin, yaptığı üretim Ankara, İzmir ve Edirne başta olmak üzere ülkenin birçok kentine gönderilirken, bunun ülke ve ilçe ekonomisine büyük katkı sağlaması hedefleniyor. Haber
https://www.haberler.com/adilcevaz-ceviz-ezmesi-ilce-ekonomisine-katki-14754853-haberi/
