'Paya' est un mot Urdu(dialecte Indian) qui signifie pied de mouton ou pied. Le curry Paya n'est pas quelque chose qui est inclus dans nos currys quotidiens. Il est considéré comme un aliment traditionnel, cuisiné notamment lors des festivals et des grands rassemblements. Un soin particulier est apporté au nettoyage des pieds afin d'éliminer toute odeur désagréable. Un mélange spécial d'épices est également ajouté pour rendre le curry extrêmement savoureux et délicieux.
ce plat est plus délicieux lorsqu'il est servi chaud avec du roti et du riz.
essayez cette recette et faites-moi savoir comment vous l'avez aimée. j'espère que vous partagerez cette vidéo avec tous vos amis et votre famille.
comme mon slogan dit:
La cuisine consiste à inspirer les autres!!!
