बदलते समय के साथ जीवनशैली व कार्यशैली में हो रहे बदलाव व मनुष्य की बदलती खाद्य आवश्यकताओं के कारण वर्तमान समय की मांग ऐसे खाद्यान्न की है, जिनमें उच्च पोषक तत्व हो, साथ ही वे स्वास्थय के लिए भी लाभदायक हो। ऐसी फसलों को सुपरफूड कहा गया है। राष्ट्रीय कृषि विकास योजना के त
