बसंत पंचमी (Basant Panchami) के दिन ज्ञान और बुद्धि की देवी मां सरस्वती की पूजा अर्चना की जाती है. इस दिन लोग पीले रंग के वस्त्र, पेले रंग के फूल मां सरसवती को अर्पित करते हैं. बसंत ऋतु (Vasant) का आगमन करने वाला यह पर्व बदलते मौसम का संकेत देता है. इस दिन पीले रंग की मिठाई, पीले रंग के व्यंजन बनाना ही परम्परा माना जाता है. हिंदुस्तान में हर त्योहार पर यही दिक्कत सताती है कि नया क्या बनेगा.
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