Israël: de la viande végétale imprimée en 3D

2022-02-03 611

Une imprimante 3D pour concevoir des morceaux entiers de viande végétale en 30 minutes. Une entreprise israélienne a mis au point cette technique. Une trentaine de restaurants au Royaume-Uni, au Pays-Bas et en Israël sont déjà séduits.