LAMPUNG, KOMPAS.TV- Jelang perayaan hari imlek yang jatuh pada 1 Februari 2022 sejumlah usaha pembuatan kue tutun atau kue keranjang di Bandar Lampung mulai banjir pesanan.
Kue tutun atau kue keranjang merupakan makanan lezat dengan rasa manis bertekstur legit menyerupai dodol yang terbuat dari tepung beras ketan, gula serta campuran bahan lainya ini menjadi sajian khas saat perayaan imlek oleh masyakarat Tionghoa.
Tak heran bila menjelang perayaan Imlek menjadi berkah tersendiri bagi para pemilik usaha produksi kue tutun yang banjir akan pesanan.
Seperti yang alami oleh Hasan Kurniawan pemilik usaha pembuatan kue tutun yang ada di kawasan Sawah Brebes, Kecamatan Tanjung Karang Timur, Bandar Lampung.
Baca Juga Jelang Perayaan Imlek, Perajin Kue Keranjang di Surabaya Dibanjiri Ribuan Pesanan di https://www.kompas.tv/article/255714/jelang-perayaan-imlek-perajin-kue-keranjang-di-surabaya-dibanjiri-ribuan-pesanan
Ia mengaku pada perayaan imlek 2022 yang masih dalam suasana pandemi permintaan akan kue tutun buatannya meningkat cukup tinggi dibanding tahun 2021 sebelumnya.
Dalam sehari, Hasan bersama sejumlah warga yang ia berdayakan mampu menjual 500 kue tutun perbuah setiap harinya kepada pembeli yang mayoritas seorang penjual pengecer dengan harga 25 ribu.
Selain sebagai makanan khas saat Imlek dengan rasa yang lezat. Kue tutun diyakini menjadi hidangan yang membawa keberuntungan dan keakraban ditengah keluarga.
Video Editor: Rian
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/255757/perajin-kue-keranjang-di-lampung-banjir-pesanan-jelang-perayaan-imlek
