Siirt fıstığı, modern tesiste işlenerek ulusal ve uluslararası piyasaya sunuluyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile AB iş birliğinde yürütülen 10 milyon avroluk proje kapsamında 2017'de kurulan ve Avrupa'nın en büyük fıstık işleme tesisi olan Siirt Fıstığı İşleme Tesisi'nde işlenen fıstık, ulusal ve uluslararası piyasaya sunuluyor.
Uluslararası Tat Enstitüsünün gerçekleştirdiği "2021 Tat Değerlendirmesi"nde üstün lezzet ödülüne layık görülen ve yurt içi marketlerdeki raflarda yerini alan fıstık, "Fistalora" ve "Anadolce" markalarıyla Almanya, Romanya, Belçika ve Çin gibi ülkelere de ihraç ediliyor.
"Fıstığımız en hijyenik koşullarda işleniyor"
Tesis Müdürü Sinan Çelik, AA muhabirine, çiftçinin bin bir emekle ürettiği fıstığı en doğal ve lezzetli haliyle tüketiciye ulaştırmak için modern tesiste işlediklerini söyledi.
Tesise gelen fıstığı ilk başta temizlediklerini anlatan Çelik, bu sırada ürünü boyutlandırma aşamasından geçirdiklerini ve kalitesine göre ayırdıklarını belirtti. Haber
https://www.haberler.com/siirt-fistigi-modern-ve-hijyenik-kosullarda-14650732-haberi/
