Rekomendasi buat kamu yang suka donat. Resep ini bisa dipakai buat para pemula hingga profesional.
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan donat :
300 gr tepung terigu protein sedang
125 gr kentang rebus, haluskan
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm ragi instan
2 sdm margarin
1 telur
1,5 sdm susu bubuk
Bahan isian cream :
4 sdm susu kental manis
250 gr whip cream cair dingin
2,5 sdm susu bubuk
Buah strawberry, potong dan lap kering
Buah kiwi, potong dan lap kering
Cara membuat :
1. Rebus kentang, kupas, dan haluskan.
2. Campur semua bahan donat dan uleni: 300 gr tepung terigu protein sedang, 125 gr kentang rebus, 3 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 100 ml air, 1 sdm ragi instan, 2 sdm margarin, 1 telur, dan 1,5 sdm susu bubuk.
3. Diamkan adonan selama 1 jam. Tipiskan adonan sekitar 1/2cm. Potong adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4. Goreng dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.
5. Buat bahan isian cream: Kocok skm, whip cream, dan susu bubuk hingga mengembang.
6. Tambahkan buah potong di cream. Masukkan di donat.
7. Siap disajikan.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
