പ്രകൃതി ഒരുക്കിയ സ്വിമ്മിംഗ് പൂള്‍, വയനാട്ടിലെ സീതാമ്മക്കുണ്ട് വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന്‍റെ വിശേഷങ്ങള്‍