Ya de niña Abigail Mendoza aprendió a cocinar los platos que preparaba su mamá quien, a su vez, aprendió de la suya. En 1990 abrió Tlamanalli, un restaurante de comida tradicional zapoteca. Un día, sin saberlo, recibió allí a una reconocida periodista gastronómica. A partir de ese momento ella y su cocina saltaron a la fama.
