يستخدم الطباخ بيبين ملعقة خشبية كبيرة لخلط 136 كيلوغراماً من اللحم المفروم مع صلصة الطماطم وتحضير وجبة تقدمها مؤسسة دينية كوبية إلى 2200 من سكان حي فقير في هافانا.