La production et la consommation de foie gras font de nouveau polémique

2021-12-08 19

En période de fêtes de fin d'année, le foie gras est particulièrement consommé. Une nouvelle polémique vient d'éclater à Lyon, où la mairie a annoncé arrêter d'en servir à ses réceptions officielles. Elle invoque le bien-être animal.