À Strasbourg, la décision de la maire écologiste de bannir le foie gras des réceptions officielles passe mal...
Un reportage de Quentin Calmet
Jean-Luc Hoffmann - Président de la Chambre des métiers d’Alsace
Jean-Luc Heimburger - président de la Chambre de commerce et d’industrie Alsace-Eurométropole
Gilbert Schmitt - Producteur de foie gras en Alsace
Olivier Klein - président de l’association des commerçants du Carré d’Or (Strasbourg)
Marc Hoffsess - Adjoint (écologiste) à la maire de Strasbourg en charge de la transformation écologique du territoire
Laetitia Pichot - Propriétaire du tabac “Le Khedive” à Decazeville
Un reportage de Quentin Calmet
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