Organik yeşillenen vazgeçilmez lezzet: "Küflü peynir" Konya'nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan, Osmanlı döneminde askerlere antibiyotik olarak verildiği kayıtlara geçen "Küflü peynir" olarak bilinen tescilli "Yeşil peynir" günümüzde de ilgi görmeye devam ediyor.
Organik yeşillenen vazgeçilmez lezzet: "Küflü peynir"
KONYA - Konya'nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan, Osmanlı döneminde askerlere antibiyotik olarak verildiği kayıtlara geçen "Küflü peynir" olarak bilinen tescilli "Yeşil peynir" günümüzde de ilgi görmeye devam ediyor.
Konya'da yıllardır üretilen küflü peynir, yöresel ve sağlıklı bir peynir çeşidi olarak biliniyor. Küflü peynir günümüzde de vatandaşlar tarafından sevilerek tüketilmeye devam ediyor. Halk dilinde küflü peynir olarak bilinen ve yeşil peynir olarak tescil alan bu lezzet yaklaşık 6 aylık bir üretim sürecinden sonra sofralara geliyor. Haber
https://www.haberler.com/organik-yesillenen-vazgecilmez-lezzet-kuflu-peynir-14577342-haberi/
