كوكيز مع شوكليت تشيب

هذه الكوكيز اللذيذة برقائق الشوكولاتة ملائمة جداً للكيتو كما أنها ذات طعم لا يُقاوم ويمكنك تناولها مع كوب من حليب اللوز أيضاً.

تحتوي هذه الوصفة على: 3 جرام صافي من الكربوهيدرات و7 جرام دهون.

مقادير الكوكيز مع شوكليت تشيب
كوب من دقيق اللوز 3 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا بيضة واحدة 4 ملاعق كبيرة زبدة نصف كوب اريثريتول كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة (Dark)
طريقة التحضير
25 دقائق
سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة
في وعاء خلط كبير، نمزج المكونات الجافة: دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والباكينج صودا والملح
في وعاء خلط صغير مع خلاط كهربائي، نخلط الزبدة والبيض وخلاصة الفانيليا والإريثريتول
نخلط المكونات الرطبة مع المكونات الجافة وتُضاف رقائق الشوكولاتة
تشكل على شكل قوالب بكمية ملعقة كبيرة (حيث يمكن صنع حوالي 20 قطعة) وتوضع على صينية خبز مع ورق زبدة
تخبز لمدة 12-15 دقيقة