Gerekli Malzemeler
lahana 1,5 kilo
su 1,5 litre
3 tane yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
1 su bardağı un 120 gr
Dolgu için
1 tane soğan
1 tane domates
2 diş sarımsak
kıyma 400 gr
1 çay kaşığı kekik
1/2 tatlı kaşığı tuz 4 gr
Üzeri için
kaşar peyniri 150 gr
1. pişirme : 180 °C fırında 25 dakika pişirelim
2. pişirme : 180 °C fırında 10 dakika pişirelim
