SORONG,KOMPAS.TV Pasangan suami istri di Sorong, Papua berhasil mengusahakan jamur tiram untuk bisnis.
Dengan mengandalkan serbuk kayu dan jamur tiram berkembang baik dan dipercaya memiliki ragam manfaat.
Bersama istrinya, Frengky Duwit percaya jamur tiram bebas kolesterol, dan aman untuk dikonsumsi.
Apalagi di Sorong, konsumsi jamur tiram ini juga digunakan untuk menggantikan lauk daging.
"Jamur tiram kaya manfaat, bisa juga untuk pengganti daging."ujar Frengky.
Baca Juga Pernah Gagal Karena Pandemi, Kembali Sukses Lewat Jamur di https://www.kompas.tv/article/230190/pernah-gagal-karena-pandemi-kembali-sukses-lewat-jamur
Untuk satu kilogram jamur tiram dibanderol Rp 35.000.
Dalam sebulan usahanya ini mampu meraih omzet Rp 21 juta.
Pengiriman pesanan jamur tiram ini juga menyabr ke beberapa kota di Papua hingga ke luar pulau.
Fengky yakin dengan kegigihan dan keuletan usahanya kini menjadi tulang punggung penghasilan untuk keluarganya.
Video Editor: Jihan
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/230898/rahasia-bisnis-jamur-tiram-kembali-bangkit-di-sorong-hingga-untuk-pengganti-daging
