Tarwi: la leguminosa andina con propiedades nutricionales y medicinales

Un ali­men­to an­ces­tral de ori­gen Sud­ame­ri­cano, rico en vi­ta­mi­nas y múl­ti­ples be­ne­fi­cios para la sa­lud, pue­de con­ver­tir­se en uno de los me­jo­res gra­nos del fu­tu­ro: el tar­wi o cho­cho.

Nota:
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