Dicocol pakai saus tomat atau sambal supaya makin nendang. Bikinnya gampang alias antigagal. Rasanya enak pol.
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan cakwe:
250 gr tepung terigu protein sedang
175 ml air
4 bawang putih lembutkan
1/2 sdt garam
3 gr ragi instan/ 3/4 sdt
1 sdt baking powder
2 jumput soda kue
1 sdm minyak
Bahan saus:
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm cuka
2 sdm gula pasir
2 bawang putih
150 ml air
1 sdt tepung maizena
Cara membuat:
1. Campur air dan ragi. Aduk rata.
2. Lembutkan bawang putih.
3. Tambahkan air ragi ke tepung. Tambahkan garam, soda kue, baking powder, dan minyak. Uleni.
4. Diamkan 1-2 jam. Bagi dua adonan lalu tipiskan. Bentuk adonan menyerupai cakwe pada umumnya.
5. Goreng pakai api sedang besar hingga matang.
6. Buat saus: tuang semua bahan (saus sambal, saus tomat, cuka, gula pasir, bawang putih, air, dan tepung maizena) di panci. Masak pakai api kecil sedang sambil diaduk hingga mengental.
7. Cakwe saus asam manis siap disajikan.
------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
