Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Carinne Teyssandier propose la recette de la croûte aux fromages du chef triplement étoilé, Emmanuel Renaut.
Ingrédients :
- Pain
- Champignons
- Oignons
- Vin blanc
- Fromage de montagne
- Crème
- Reblochon
- Beurre