Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta akı (sarısı yüzü için ayrılacak)
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında beklemiş tereyağı
Aldığı kadar un
İç harcı için
Yarım kg orta yağlı kıyma
2 adet soğan
8-10 dal maydanoz
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz
Hamuru açmak için
Un
Arasına sürmek için
Sıvı yağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Çörek otu
.
.
