Gaziantep'in önemli üzüm üretim merkezlerinden 50 bin dekar alanda üretimi yapılan İslahiye ilçesinde kurutulan ürünler toptan 14 lira ila 18 lira arasında alıcı buluyor.
İlçede, Altınüzüm, Boğaziçi ve Yeşilyurt başta olmak üzere 15 mahallede "Antep karası", "Hatun parmağı", "Mevlana", "Kardinal" ve "Sultani" cinsi üzümlerin hasadı yapılıyor.
Hasadı tamamlanan bağlarda bağ bozumunun ardından üzüm çeşitlerden özellikle "Antep karası" çeşidini kurutan işçiler, gün boyunca yoğun mesai harcıyor.
70 bin ton civarında rekolte beklenilen bölgede yetiştirilen yaş üzümlerin piyasada satışının 3,5 liradan aşağı düşmemesi nedeniyle geçtiğimiz yıla oranla yüzde 50 oranında kuru üzüm yapımı azalırken kurutulan üzümler 14 lira ila 18 lira arasında toptan alıcı buluyor.
İslahiye'de bağlardan sofralık olarak yapılan üzüm satışlarının bağ bozumu ardından bir kısmı meyve suyu fabrikalarına yapılırken kurutmanın yanı sıra diğer bir kısmı ise pekmez yapılarak piyasaya sunuluyor. Haber
https://www.haberler.com/haberler-islahiye-de-uretilen-uzumun-yasi-3-5-kurusu-18-14476974-haberi/
