SUKABUMI, KOMPAS.TV - Di tengah sejuknya Kota Sukabumi, Caf bertema tropical kini menjadi salah satu tempat incaran Warga Sukabumi. Selain bisa merasakan suasana seperti di Bali. Pengunjung juga dimanjakan dengan berbagai sajian, mulai dari sajian lokal hingga Western, dengan harga mulai dari 15 ribu hingga 56 ribu rupiah.
Eits, dan yang menarik perhatian pengunjung juga, karena ada salah satu menu yang khas di masa pandemi, yaitu Serai Briliant squishy atau minuman serai dengan campuran jeruk lemon.
Jika biasanya serai banyak digunakan untuk menambah aroma masakan, di Caf ini, serai justru digunakan untuk bahan utama minuman yang segar.
Serai Briliant Squishy, menjadi salah satu minuman favorit di tengah Pandemi, selain bermanfaat untuk menyangkal penyakit. Minuman berbahan serai ini juga memiliki aroma dan rasa yang kaya.
Proses pembuatan diawali dari penumbukan serai, hingga kemudian dihaluskan menggunakan blender. Setelah itu serai ini di campur dengan perasan lemon agar semakin segar. Hanya dengan 15 ribu rupiah, pengunjung bisa menikmati minuman sehat dan menyegarkan ini.
Pengunjung tak hanya menikmati Serai Briliant Squishy, ada juga Copped Steak, Sate Taichan, dan Nasi Goreng Nanas, yang menjadi menu andalan di Cafe rasa Bali ini.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/223929/kuliner-sehat-masa-pandemi-dengan-suasana-khas-bali
