Adana'da kurulan mantar üretim tesisinde ayda 50 ton mantar hasat edilirken, yılın 12 ayı da mantar üretilebiliyor.
Kentte uzun yıllardır çiftçilik yapan Hıdır Bahçe (53) geçen sene kültür mantarı üretim işine girmeye karar verdi. Merdiven altı üretim yapmak yerine endüstriyel bir şekilde üretim yapmayı hedefleyen Bahçe, Yüreğir ilçesine bağlı Gökçeli Mahallesi'nde 5 dönüm arazinin 2 dönümü üzerine tesis kurdu.
Bahçe, yaklaşık 10 milyon lira maliyetle kurulan tesiste çoğu kadın 30 kişiye de istihdam sağladı. Tesiste, aylık 50 ton mantar hasat edilirken yılın 12 ayı da mantar üretilebiliyor. Üretilen mantar ise kilogramı 12-13 liradan satılıyor.
"Çatıya da güneş enerjisi panelleri koyacağız"
Hıdır Bahçe, tesisin bölgede ilk olduğuna dikkat çekerek, "Endüstriyel anlamda yapılan ilk proje. Yılda 600 ton üretim kapasitesine sahip. Türkiye'nin teknolojik ve bu anlamda Avrupa standardında ki nadir projelerinden biri. Haber
https://www.haberler.com/ekonomi-bu-tesiste-ayda-50-ton-mantar-hasat-ediliyor-14454782-haberi/
