Nevşehir'de 240 bin dekarda ekimi yapılan ve bu yıl yüksek rekolte beklenen coğrafi işaret tescilli çerezlik kabak çekirdeğinde hasat devam ediyor.
Kentte en geniş kabak çekirdeği ekim alanına sahip Derinkuyu ilçesinde tarladan tarım makineleri ile toplanan ürün, açık alanlarda günlerce süren kurutma işleminin ardından piyasaya sunuluyor.
Son yıllarda ekim alanı artan çerezlik kabak çekirdeği, verimiyle de çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
Derinkuyu Ziraat Odası Başkanı Yavuz Şen, AA muhabirine, yörede patatese alternatif olarak kabak çekirdeği üretimine yönelen çiftçi sayısının her geçen yıl arttığını söyledi.
Tarlalardaki su kuyuları sayesinde kuraklıktan etkilenmediklerini ifade eden Şen, geçen yıla göre ekim alanının yaklaşık 20 bin dekar arttığını belirtti.
Şen, kabak çekirdeğinde geçen yıl 18 bin ton rekolte elde ettiklerini kaydederek, şöyle konuştu:
"Bu yıl, 23 bin ton civarında rekolte beklentisi var. Haber
https://www.haberler.com/ekonomi-nevsehir-in-tescilli-urunu-kabak-cekirdeginde-14452424-haberi/
