La recette du velouté de potimarron, chips de coppa, tarte de crème de truffe et chioggia de Maxime De Luca, de l'Atelier de Luca à Reims.
Chaque dimanche de 11h à 12h30, France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef rémois Maxime de Luca pour une recette à réaliser en même temps que lui, dans l'émission "On cuisine ensemble, avec Maxime de Luca".
Recette complète et podcast de l’émission à retrouver sur francebleu.fr/champagne-ardenne
