Bawang merah mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa tanaman kuat yang bermanfaat bagi kesehatan. Dikutip dari Healthline, berikut 5 manfaat bawang merah untuk kesehatan:
Baik untuk kesehatan jantung
Sifat anti-inflamasinya membantu kurangi faktor risiko penyakit jantung seperti hipertensi dan melindungi dari pembekuan darah.
Kaya akan antioksidan
Antioksidan menghambat oksidasi, yaitu proses yang sebabkan kerusakan sel dan berkontribusi terhadap penyakit kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Mengandung senyawa anti kanker
Sayuran dari genus Allium seperti bawang merah dan bawang putih dapat menurunkan risiko kanker, termasuk kanker perut dan kolorektal.
Membantu mengontrol gula darah
Studi pada 42 penderita diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa makan 100 gram bawang merah segar dapat kurangi kadar gula darah puasa sekitar 40 mg/dL setelah 4 jam.
Meningkatkan kepadatan tulang
Studi pada 24 wanita paruh baya menemukan bahwa mereka yang konsumsi 100 ml jus bawang setiap hari selama 8 minggu mengalami peningkatan kepadatan mineral tulang.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Baik untuk Jantung hingga Tulang, Ini 5 Manfaat Kesehatan Bawang Merah
