Santan yang diekstrak dari daging buah kelapa tua memiliki berbagai manfaat kesehatan. Banyak orang memilih santan sebagai pengganti susu karena manfaat yang ditawarkan. Dikutip dari Healthline, berikut adalah 3 manfaat dari santan kelapa:
Menurunkan berat badan
Studi menunjukkan bahwa kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) pada santan bekerja untuk mengurangi berat badan dan ukuran pinggang. Selain itu, MCT juga bisa menyeimbangkan mikrobiota usus yang tidak stabil.
Kesehatan jantung
Meskipun santan dikenal tinggi lemak dan kalori, studi menemukan bahwa minyak kelapa meningkatkan kadar "kolesterol baik" atau kolesterol HDL. Orang sebaiknya mengonsumsi santan dalam jumlah sedang.
Meningkatkan sistem imun
Kandungan asam laurat pada kelapa yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Tak hanya itu, temuan lain menyatakan bahwa asam laurat dapat memicu apoptosis, yaitu kematian sel pada sel kanker payudara dan endometrium.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Bisa Tingkatkan Imun, Ini 3 Manfaat Santan Kelapa bagi Kesehatan
