Il est 10h17, le 21 septembre 2001, quand un stock de 300 à 400 tonnes de nitrate d'ammonium explose dans l'usine AZF de Toulouse (Haute-Garonne). La détonation - équivalente à un séisme de magnitude 3,4 - est entendue à plusieurs dizaines de kilomètres de la ville. 31 personnes meurent, des milliers d'autres sont blessées.