Sinop'ta kestane hasadı zamanı: "Kuzu kestanesi" tezgahlarda Kış aylarında akşamların vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestanenin hasadı başladı.
Sinop'ta kestane hasadı zamanı: "Kuzu kestanesi" tezgahlarda
SİNOP - Kış aylarında akşamların vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestanenin hasadı başladı.
Türkiye'de kestanenin önde gelen üretim merkezlerinden Sinop'ta gür ve yamaç ormanlarda hasada başlayan üreticiler, meşakkatli bir çalışmanın ardından tüketiciyle buluşturmak için çaba sarf ediyor. Kabuğundan rahat ayrılmasıyla ve lezzetiyle ün salan meşhur Sinop kestanesi, tüm ülkeye satılıyor. Türkiye'nin önemli kestane üretim merkezlerinden Sinop'un Erfelek ilçesinde hasadı yapılan sezonun ilk kestaneleri, pişirildikten sonra seyyar tezgahlarda kilogramı 90 liradan satılıyor.
Erfelek ilçesinde üretilen ve kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzeti ve parlak rengi nedeniyle bölgede "kuzu kestanesi" olarak adlandırılan Erfelek kestanesi, seyyar tezgahlarda yerini aldı. Haber
https://www.haberler.com/sinop-ta-kestane-hasadi-zamani-kuzu-kestanesi-14404205-haberi/
