« Ce qu’on prend de la terre, on le remet à la terre ! », s’enthousiasme Eric, habitant du 13eme arrondissement de Paris, alors qu’il jette épluchures et autres restes alimentaires dans une borne marron devant le Centre Paris Anim’ René Goscinny, à quelques pas de la Bibliothèque François Mitterrand. Ce retraité participe depuis juin à une expérimentation de collecte et de tri de biodéchets, lancée dans un quartier du 13ème arrondissement de Paris. Le projet, porté par les entreprises de sachets compostables Sphere et l’entreprise de traitement de biodéchets Les Alchimistes, a pour objectif de créer du compost à partir des restes d’aliments jetés par les riverains dans cinq bornes spécifiques installées dans le quartier. Comme environ 250 autres familles, Eric s’est inscrit pour prendre part à l’expérimentation. Les volontaires ont reçu un rouleau de sachets compostables, un « bio-seau », ainsi qu’un QR code ou une petite carte qui leur permet de déverrouiller l’une des cinq bornes. « C’est simple, je descends avec les biodéchets que j’ai mis dans un sac compostable, et je les jette ensuite dans cette borne », explique Eric.
