“Ankara tava nasıl yapılır? Ankara tava yapmanın püf noktaları nelerdir? Ankara tavanın malzemeleri nelerdir? Ankara tava nereye özgü? Ankara tava nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu incik
Arpa şehriye
Havuç
Sarımsak
Sıvı yağ
Salça
Soğan
Yeşil biber
Tuz
Tane karabiber
Su
