É muito difícil achar alguém que não goste de batata frita, não é mesmo? Ainda mais se ela vier acompanhada de queijo e calabresa! Confira no vídeo-receita como fazer essa delícia de batata frita com queijo cremoso e calabresa.
Ingredientes
2 sacos de batata pré-frita congelada
1 calabresa cortada em cubos
200 g de bacon cortado em cubos
1 copo de requeijão
1 pacote pequeno de queijo ralado
200 g de mussarela ou queijo pato
1/4 de xícara de leite
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
Coloque um pouco de sal.
Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve.
Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.
