A guacamole é um acompanhamento fácil de ser feito e delicioso! Ela é preparada com alguns poucos ingredientes e de maneira superprática. Confira no vídeo-receita como fazer.
Ingredientes
1 abacate
1 tomate grande sem sementes
1 cebola pequena
1 dente de alho bem socados
1 maço de coentro
1 pimenta malagueta sem sementes
suco de 1 limão grande
azeite extra virgem
sal
Modo de preparo
Amasse o abacate com um garfo
Acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto
Misture como um purê.
Pique a cebola, o tomate e o coentro.
Pique bem a pimenta.
Acrescente os ingredientes picados ao "purê" de abacate.
Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
