É bolo ou é mousse? É os dois! Essa receita de bolo mousse de chocolate vai te surpreender! Confira o vídeo e veja como é simples de fazer.
Ingredientes:
120 g de farinha de trigo
30 g de cacau em pó
150 g de açúcar
80 ml de óleo
100 ml de leite
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
250 g de chocolate ao leite
200 g de manteiga
5 gemas
100 g de açúcar
5 claras
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar.
Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem.
Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos.
Derreta o chocolate ao leite com a manteiga.
Em uma batedeira , misture o açúcar com a manteiga.
Acrescente o chocolate derretido e volte a bater.
Batas as claras em neve.
Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem.
Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima.
Leve à geladeira, por cerca de 2 horas.
Está pronto!
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2XvhqKT
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