Torta de frango na frigideira é uma ótimo ideia para o dia a dia! Uma receita deliciosa e bem prática. Assista ao vídeo e aprenda a receita!
Ingredientes:
1 fio de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
500 g de frango cozido desfiado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 tomate
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 maço de cheiro-verde
1/2 xícara de queijo parmesão
2 caixas de creme de leite
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
100 g de manteiga gelada
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de água gelada
1 gema de ovo batida para pincelar
Modo de preparo
RECHEIO
Numa panela ou frigideira que possa ir ao forno, refogue no azeite a cebola e o alho, deixedourar e junte o frango desfiado e deixe dourar bem com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Acrescente o tomate, o milho,a ervilha e o creme de leite (se preferir um recheio com mais caldo, adicione água ou caldo de frango), desligue o fogo e reserve a panela com o recheio.
MASSA
Misture todos os ingredientes bem rápidos, sem sovar muito até ficar homogêneo e leve para descansar no congelador por 15 minutos.
MONTAGEM
Depois de descansada, basta abrir a massa por cima da panela que está o recheio, cobrindo o recheio inteiro por dentro da panela.
Faça alguns cortes na massa para não estufar e decore com o excedente de massa.
Pincele com a gema batida e leve para assar no forno preaquecido a 180º C, por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2P8aFcM
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