Guacamole é um dos mais conhecidos pratos da culinária mexicana e muito popular no Brasil. Além de muito saboroso, o prato ainda é nutritivo, já que sua base é o abacate, fruta rica em diversos nutrientes.
Ótimo para combinar com pães e torradinhas, o guacamole também fica delicioso como salada e acompanhar refeições. E o melhor de tudo: a receita pede poucos ingredientes e todos muito fáceis de encontrar.
Ingredientes:
1 abacate
1/2 limão
1/2 cebola
1 tomate
pimenta dedo-de-moça (a gosto)
salsinha
pimenta-do-reino (a gosto)
10 colheres de azeite extra virgem
sal a gosto
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