#التسمم_الغذائي #تسم_الطعام #اعراض_التسمم
التسمم الغذائي هو إحدى المشكلات الصحية التي تزداد في فصل الصيف مع سرعة تلف المواد الغذائية بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
صحيح أن التسمم الغذائي يصيب الأشخاص مهما كان عمرهم، لكنه يشكل خطرا أكبر على الأطفال والنساء الحوامل والذين يعانون أمراضا مزمنة. في هذا التقرير، يشرح البروفسور برنار جرباقة سبب زيادة هذا الخطر وكيف نتعامل معه.
