Apulia, o Puglia si se la menciona en su lengua, es una región sureña que forma el talón de la “bota” de Italia y que se destaca por sus ciudades montañosas encaladas, sus fértiles tierras de cultivo con siglos de antigüedad y los cientos y cientos de kilómetros de costa bañada por el Mar Mediterráneo que ostenta.
