Le prix du café , continu d'augmenter .
Le "New York Times" rapporte que le coût
des grains de café a grimpé en flèche cette année.
Les torréfacteurs sont contraints
d'augmenter les prix. .
Au Brésil, premier exportateur mondial de café, les conditions météorologiques ont
endommagé les cultures.
La pandémie a provoqué des blocages au sein des transports maritimes, et les manifestations politiques ont stoppé les exportations via la Colombie, où le prix des grains a augmenté de près de 44 % en 2021.
Si les géants du café, Starbucks ou Nestlé, ne ressentent pas les effets de cette mesure, les petits torréfacteurs ont déjà dû
augmenter leurs prix.
Ces augmentations me rendent nerveux, nous ne pouvons rendre les prix abordables. Ça m'a fait réfléchir
sur comment nous allons survivre, Quincy Henry, copropriétaire du café Campfire à Tacoma,
dans l'État de Washington, via le "New York Times".
Le Brésil, qui exporte en moyenne chaque année 34 millions de sacs de grains de café, a récemment souffert de la sécheresse
et de la chute des températures.
Selon le "New York Times", le mois
de juillet marque le début de la saison
des feux de forêt au Brésil.
Ces incendies pourraient être dévastateurs après la sécheresse de cette année, la plus importante
depuis près d'un siècle dans certaines
régions du pays
