Los chapulines han sido utilizados en la cocina mexicana desde tiempos prehispánicos. Además, son una excelente alternativa para las personas en busca de una alimentación amigable con el ambiente.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/08/16/chapulines-de-milpa-un-alimento-alternativo-y-amigable-con-el-ambiente/