Mit dem handsignierten Buch „Umessen. – Das Kochbuch für eine bessere Welt” von der Hamburger Schülerin Lea Elci machte die Marketing-Initiative „Energie von uns“ jeder einzelnen Schülerin und jedem einzelnen Schüler bei der Auszeichnungsveranstaltung unseres 23. Schülerkochpokal Thüringen 2019-2021 ein ganz besonderes Geschenk. Wie auch der Schülerkochpokal, nimmt das Buch klimafreundliches Kochen in den Fokus und hält für die Schülerkochteams viele Rezepte zum Nachkochen bereit.