Başkentte 35 yıldır çiftçilik yapan Mustafa Sami Barshan, birçok hastalığa iyi geldiği için ABD'de "süper meyve" olarak anılan aronyanın üretimini arttırmak için kooperatif kuracaklarını söyledi.
Mustafa Sami Barshan, AA muhabirine, 35 yıldır çiftçilik yaptığını, şimdiye kadar birçok meyve, tıbbi ve aromatik bitki ürettiğini, araştırmalardan sonra ise en çok dikkatini çeken aronyayı üretmeye karar verdiğini anlattı.
Üretime Ankara'nın Gölbaşı ilçesindeki Günalan Mahallesi'nde kurduğu çiftlikte başladığını aktaran Barshan, aronya fidelerini 4 yıl önce Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden aldığını söyledi.
Fidanlardan üçüncü yıl verim almaya başladıklarını dile getiren Barshan, meyveleri eylülün ilk haftasında rengi siyaha dönünce hasat edeceklerini ifade etti.
En yüksek antioksidan içeriğe sahip meyvelerden biri olan aronyanın yaş ve kuru olarak tüketildiğini, suyunun içildiğini, gıda renklendirilmesinde, kozmetik ve ilaç alanında da kullanıldığını anlattı. Haber
https://www.haberler.com/baskentli-ciftciler-super-meyve-aronyanin-14317004-haberi/
