Pulses have been a very important part of our life, they not only make our health, but are also the best in taste. Moong dal is one of these pulses. Moong is a type of other lentils and peas, in which nutritional elements are found in high quantities. In India, it has been a part of Ayurvedic diet for a long time. This pulse is used in Asia, Europe and Africa as well as America. But out of all these great islands, it is part of the staple food in India.
दालें हमारे जीवन का बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा रहे हैं वो हमारी सेहत तो बनाते तो है बल्कि स्वाद में भी सबसे अव्वल है। मूंग दाल इन्हीं सभी दालों में से एक है। मूंग अन्य दाल और मटर के रूप का हे एक प्रकार है, जिसमे की पोषण तत्वे अधिक मात्रा में पाए जाते है। भारत में तो यह बहुत पहले से हे आयुर्वेदिक आहार का हिस्सा है। इस दाल का एशिया, यूरोप और अफ्रीका के साथ साथ अमेरिका में भी उपयोग किया जाता है। किन्तु इन सभी महा द्वीपों में से भारत में यह मुख्या भोजन का हिस्सा है
#MoongDal
