Masaknya nggak pakai lama, resep Thai basil beef ini rasanya dijamin otentik bak masakan Thailand.
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan:
250 gr sapi giling
100 gr basil segar
8 siung bawang putih
2 siung bawang merah
6 cabai rawit
1/2 sdm jahe parut
2 sdm saus ikan
1 sdm saus tiram
2 sdm brown sugar
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada hitam
150 ml air
1 sdm maizena & 30 ml air
Sajikan dengan:
Nasi hangat
1 Telur ceplok
Cara membuat:
1. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan beri sejumput garam.
2. Tumis bumbu ulek dan tambahkan jahe parut. Masukkan daging giling, tambahkan saus ikan, kecap asin, saus tiram, brown sugar, kecap manis, garam dan lada. Masak sampai bumbu merata.
3. Larutkan tepung maizena dengan air. Kemudian tuang ke dalam tumisan daging.
4. Masukkan daun basil yang sudah dicuci bersih. Masak hingga daunnya layu.
5. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan telur mata sapi.
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
