Amasya'da tescilli 'çiçek bamyası'nın hasadı başladı: Kilosu 200 lira Amasya'nın Taşova ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli çiçek bamyasının hasadına başlandı.
Amasya'da tescilli 'çiçek bamyası'nın hasadı başladı: Kilosu 200 lira
AMASYA - Amasya'nın Taşova ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli çiçek bamyasının hasadına başlandı. Bugünlerde kurusunun kilosu 200 liradan alıcı bulan bamya çiçeğinin sarı rengi ve parasal değerini hiç yitirmediği için 'çeyrek altın' olarak adlandırılıyor.
Yaz boyunca sabah erken saatlerde üreticiler tarafından çiçeğiyle birlikte toplanan minik bamyalar daha sonra iğne yardımıyla tek tek ipe dizilerek kurumaya bırakılıyor. Bamyaların dizilme işlemleri geç saatlere kadar sürüyor.
"Kuyumcuyu akşam açık bulamazsın. Ama bamyacıyı istedin an bulabilirsin"
Çaydibi köyünde yaşayan bamya üreticisi Cemalettin Bak, "Çiçek Bamyası bizim için altın gibi. Haber
https://www.haberler.com/amasya-da-tescilli-cicek-bamyasi-nin-hasadi-14312679-haberi/
