Her Ankaralının önünden geçtiği Başkent’in tarihi Ulus Semti’nde 1950’lerde kurulan Ruşen Pastanesi ikinci kuşakta Başkentlinin pastane anılarına yenilerini eklemeye devam ediyor. Kastamonu’dan Ankara’ya 12, 13 yaşlarında gelen pastanenin kurucusu 93 yaşındaki Ruşen Kökten hem o dönemleri hem de pastanecilik sürecini Bizim Ankara’ya anlattı.
