Sapori, profumi e colori completamente nuovi; specie di verdure mai viste prima e dalle strane forme; una vista da favola sul borgo di Roddi. Grazie all'iniziativa ORTOgrafia nell'ambito dei progetti di Alba Città Creativa Unesco, i bambini di Alba hanno sperimentato il significato di termini chiave come chilometro zero, agricoltura bio, genuinità ed ecosostenibilità. Lo hanno fatto a pochi passi dal centro di Alba, passeggiando tra le coltivazioni e le serre del suggestivo orto dello chef stellato Enrico Crippa, proprietario del ristorante Piazza Duomo, nel cuore del comune piemontese. Di Davide Cavalleri
