GOWA, KOMPAS.TV - Di masa pandemi meningkatkan imunitas tubuh jadi salah satu cara bagi warga untuk terhindar dari covid-19 . Di kabupaten gowa ada kelapa bakar dengan campuran rempah yang jadi pilihan . Minuman ini pun di percaya bisa meningkatkan imunitas tubuh .
Kelapa bakar memang terdengar tak biasa dijadikan minuman . Namun minuman dari kelapa bakar ini kini tengah digemari warga gowa sulawesi selatan karena dianggap dapat meningkatkan imunitas tubuh apalagi setelah dicampurkan beragam rempah .
Kini para penjual kelapa bakar pun banyak ditemui di jalan tun abdul razak kecamatan sombaopu kabupaten gowa sulawesi selatan .
Untuk membuat minuman ini penjual memilih kelapa segar terlebih dahulu kemudian dibakar selama kurang lebih dua jam . Selanjutnya kelapa dibuka lalu dicampur rempah-rempah seperti jahe lengkuas sereh dan kayu manis . Agar lebih berkhasiat minuman juga bisa ditambahkan telur ayam kampung dan madu .
Minuman kelapa bakar ini sudah beberapa bulan terakhir banyak diburu warga karena dianggap baik diminum di masa pandemi seperti saat ini . Karena banyak permintaan para pedagang pun mampu menghabiskan puluhan buah kelapa setiap hari .
Minuman kelapa bakar rempah ini memiliki harga bervariasi mula 20 ribu sampai 35 ribuh rupiah . Tergantung dari tambahan rempah madu dan telur yang diinginkan .
#kelapabakar
#imuntubuh
#minumanrempah
